BRUSCHETTA
Gorąca grzanka ze świeżymi pomidorami, bazylią i czosnkiem

SCAMPI OLIO PIRI-PIRI 
Krewetki pieczone w oliwie z rozmarynem, papryczkami piri-piri i czosnkiem

CARPACIO DI MANZO
Delikatne płatki polędwicy wołowej i pieczarek podane z rukolą i kremem balsamicznym

ANTIPASTI FERRINA
Marynowane warzywa z grilla podane z szynką, paluchami czosnkowymi i oliwkami

CAPRESE
Plastry dojrzałego pomidora podane z mozzarellą, świeżą bazylią i oliwą extra virgin

LA CESAR SALAD
Rzymska sałata z sosem Cardini podana z grillowaną szynką parmeńską, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem

INSALATTA CON SALMONE GRIGLIATO
Łosoś z grilla podany na świeżych sałatach z dressingiem miodowo – cytrynowym i marynowanym imbirem

INSALATTA DI GAMBERETTI
Krewetki tygrysie w sosie winno – maślanym podane na chrupiących sałatach z warzywami i pieczonymi, lekko pikantnymi migdałami

ZUPPA DEL GIORNO
O obecną ofertę zapytaj kelnera

CREMIA DI POMODORO
Krem z całych pomidorów z mozzarellą i świeżą bazylią

MINESTRA FRUTTI DI MARE
Zupa rybna przyrządzona na pikantnym bulionie z pomidorów i owoców morza

ZUPPA DI GULASCH
Zupa gulaszowa z polędwicy wołowej, pomidorów i papryki z dodatkiem liści szpinaku

FILETTO DI NASELLO
Chrupiący filet z morszczuka podany z ziemniakami, fasolką szparagową i sosem cytrynowym

POLLO SUPREMO
Delikatny kurczak supremo serwowany z pure ziemniaczanym, gnocchi z batatów, brokułem oraz sosem demi glace

BRACIOLA DI MAIALE ALLA GRIGLIA
Grillowany schab wieprzowy z kością i beconem marynowany w whisky z frytkami stekowymi, sosem Jack Daniel’s bbq oraz sałatką sezonową

FILETTO DI MAIALE
Polędwiczka wieprzowa z sosem demi glace podana z pure ziemniaczanym, boczniakiem i glazurowanym burakiem

SCAMPI ALLA GRIGLIA
Grillowane krewetki tygrysie w sosie winno – maślanym, podane z pieczonym pomidorem z gorgonzolą i białym pieczywem

CONTROFILLETTO SU PIETRA LAVICA
Stek z polędwicy wołowej serwowany na gorącym kamieniu lawowym z frytkami stekowymi, warzywami do grillowania i masłem czosnkowo – ziołowym

HAMBURGER HALLOUMI
Grillowany ser Halloumi w maślanej bułce z chrupiącą sałatą, świeżym ogórkiem i sosem żurawinowym w zestawie z frytkami

BRIOCHE CON FUNGHI
Bułka Brioche z boczniakami, chrupiącą cebulką, sałatą i sosem bbq w zestawie z frytkami

BRIOCHE CON MAIALE
Bułka Brioche z szarpaną wieprzowiną w  sosie bbq ze świeżymi warzywami i chrupiącą cebulką w zestawie z frytkami

HAMBURGER DI MANZO
Burger wołowy w maślanej bułce Brioche ze świeżymi warzywami, piklowanym ogórkiem, sosem  bbq  w zestawie z frytkami

MARGHERITA
Pizza z serem i sosem z pomidorów

PROSCIUTTO
Pizza z szynką, serem i sosem z pomidorów

PROSCIUTTO E FUNGHI
Pizza z szynką, serem, pieczarkami i sosem z pomidorów

DIAVOLO
Pizza z salami, peperoncino, kaparami, czosnkiem i sosem z pomidorów

PROSCIUTTO DI PARMA
Pizza z szynką parmeńską, serem i sosem z pomidorów

PIZZA SEZONOWA
O aktualną ofertę zapytaj kelnera

SPAGHETTI CON LE POLPEETTE
Świeży makaron Spaghetti z pulpecikami mięsnymi w sosie z pomidorów

GNOCCHI DI PATATE DOLCI
Gnocchi z batatów w kremowym sosie truflowym z suszonymi pomidorami, szpinakiem oraz pikantnymi migdałami

FUNGHI PLEUROTUS
Świeży makaron Tagiatelle w oliwie truflowej z boczniakami i natką pietruszki

PAPARDELLE DI MAILE
Świeży makaron Papardelle w kremowym sosie grzybowym z polędwiczką wieprzową i szpinakiem

AL NERO CON SCAMPI
Czarny makaron Tagliolini w sosie maślano-winnym z krewetkami tygrysimi, pomidorkami i czosnkiem

PANNA COTTA
Tradycyjny włoski deser z wanilią i konfiturą z malin

GELATO ALL’OLIO DI ZUCCA
Lody waniliowe z pistacjami w karmelu skroplone olejem z pestek dyni

TIRAMISU
Deser według tradycyjnej włoskiej receptury

TORTA DI MELE
Kruche ciasto z jabłkami, lodami cynamonowymi i sosem karmelowym

Napój gazowany
Coca Cola, Coca Cola zero, Kinley tonic, Sprite, Fanta

Fuzetea
cytrynowa, brzoskwiniowa

Cisowianka/Perlage
musująca woda mineralna

Sok owocowy 100%
pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, porzeczkowy, pomidorowy

Energy Drink
napój energetyzujący

San Pellegrino/ Acqua Panna
oryginalna włoska woda niegazowana

 

Espresso
Mocna i aromatyczna kawa z włoskim temperamentem

Espresso macchiato
Aromatyczne espresso z dodatkiem mlecznej pianki

Cappuccino
Espresso z dodatkiem lekko spienionego, ciepłego mleka

Latte macchiato
Kawa z dużą ilością ciepłego, spienionego mleka

Caffe nero
Klasyczna kawa czarna

Caffe con latte
Klasyczna czarna kawa z mlekiem

Piacetto gelato
Kawa z gałką lodów waniliowych

Herbata
Różne smaki


GODZINY OTWARCIA

Śniadania

pon. – pt.: 6:30 – 10:00
weekend: 7:00 – 10:00

Restauracja

pon. – sb.: 13:00 – 22:00
niedziela: 13.00 – 21.00


REZERWACJE

Zapraszamy do rezerwacji
telefonicznie lub mailowo.

+48 91 44 12 500
sprzedaz@silverhotel.pl

0

Twój koszyk