FERRINA RISTORANTE

Im ersten Stock des Hotels Silver wartet auf die Gӓste das einzigartige Restauracja FERRINA. Unser Restaurant hat viele Gesichter, die verursachen, dass sie einizgartig ist.

Erstens- ein moderner Innenraum, der unter anderem aus einer Bar in Ring – Form mit einer Bürsten-Stahl-Struktur besteht. Auch Sport – Akzente in Form von beleuchteten Fotos von Ferrari Boliden sind Anknüpfung an den sportlichen, aber gleichzeitig exklusiven Charakter des ganzen Hotels. Ein gerӓumiger, aber gleichzeitig nicht großer Raum mit Glas – Wand mit Blick auf das Silver Gokart Center gewӓhrleistet visuelle Zufriedenheit.

Zusӓtzlich bietet das Restaurant den Gӓsten einen idealen Raum für Veranstaltungen in bester Form an. An den runden Tischen für zehn Personen können sich im Raum bis zu 120 Gӓste befinden.

Drittens, und was am wichrigsten ist, bedeuet das Restaurant Ferrina vor allem eine leckere Küche. Unsere Speisekarte ist die Krönung der italienischen Küche – Kunst in bester Form. Wir können sowohl Speisen aus Fleisch, als auch Meeresfrüchte und verschieden Nudeln – Kombinationen anbieten.

Entdecke unser Menü

Grzegorz Jakubowski Internationaler Küchenchef

Ein junges, ambitioniertes Küchen – Talent, das Heruasforderungen mag und ein geborener Optimist ist. Kochen ist seine große Leidenschaft.

Seine Erfahrung sammelte er wӓhrend eines Praktikums u.a. im Atelier Amaro unter Aufsicht des Meisters Wojciech Modest Amaro, sowie in einem von den besten Restaurants in Norwegen- Credo und Jossa mat ogdrikke. Sein Abenteuer mit der italienischen Küche verbesserte er wӓhrend Kurse von Autentischer Italienischer Küche von Robert Grandi.
Er gewann viele Preise im Bereich Kochen u.a. zweimaliger Gewinner des Wettbewerbes wӓhrend des Kongresses der Küchenchefs. Preistrӓger des Wettbewerbes Geschmӓcke der Region. Teilnehmer der berühmten kulinarischen Show Master Chef.
In seiner Arbeit mag er Experimente, er verbindet gern die polnische, traditionelle Küche mit modernen Techniken. Wӓhrend der Arbeit unseres Küchenchefs beobachtet man seine Leidenschaft für kulinarische Kunst und Respekt zu den Produkten. Die Möglichkeit der Verbindung von Geschmӓcken und Texturen macht ihm außergewöhnlichen Spaß, deswegen ist unsere Küche eine Kunst und unser Chef ist ein Künstler.

Komm und probiere eine von unseren Spezialitӓten


ÖFFNUNGSZEIT

Frühstücke

Mo. – Fr.: 6:30 – 10:00
Wochenende: 7:00 – 10:00

Restaurant

Mo. – Sa.: 13:00 – 23:00
Sonntag: 13.00 – 21.30


RESERVIERUNGEN

Wir laden ein, reservieren Sie per E- Mail oder Telefon.

+48 91 44 12 500
sprzedaz@silverhotel.pl